L’Institut Agro Montpellier
Aide culinaire
O'LE
ECOTROPHELIA FRANCE 2007 Préparation culinaire à base d'œuf
O’Lé est un légume transformé ayant la forme et la texture d'un demi-œuf dur. Elaboré à base de purée de légumes fraîches, les procédés de fabrication permettent de conserver le goût et les propriétés nutritionnelles des purées de légumes !
CATÉGORIES :
Aide culinaire.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Légume.
MOMENTS : Entrée.
INNOVATIONS : Recette.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Légume.
MOMENTS : Entrée.
INNOVATIONS : Recette.
